勐永土锅:耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状,再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷,中型可煮饭、烧水、煎荼,小型的用以煨药等。勐永土锅有煮食物不喷溢,食品清香可口,保温性能好等特点,深得用户喜爱。年产上万件在县内外畅销,远销往缅甸等国。
长顺绿壳鸡蛋为地理标志保护产品。长顺绿壳鸡蛋为农产品地理标志产品。长顺绿壳鸡蛋长顺绿
九寨酸菜是四川省阿坝州九寨沟县的特产。酸菜是九寨沟家喻户晓的,家中户户都有,人人爱吃
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,
以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自
鸡枞是永平特产的一种名贵食用菌。它以菌体丰肥、肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等
坝固连心鱼都匀市坝固镇一带苗乡,善做一种味道鲜美又寓意深刻的连心鱼。客人到家,主人即
杉阳人通常把豆粉叫做油粉。豆粉做好之时尚未切碎,一大块饼状,或切成条,油亮油亮的,散
此菜选用鲜嫩的霍香叶汁与邛海优质鲫鱼烹制而成。成菜具有色泽红亮,入口细嫩、鲜香,并具