绿壳蛋乌骨鸡又名黑羽绿壳蛋乌鸡,产于千年古镇晏塘。
黑羽绿壳蛋乌鸡属国家稀有家禽,具有毛、皮、骨、肉、内脏“五黑”等特点。肉质细嫩,滋补性强,同时具有中药药用价值。所产的绿壳蛋不仅营养丰富,而且富含锌、碘、硒等众多微量元素,口感好,胆固醇含量低,其营养是普通品种鸡的2-5倍,具有明显的保健功效,被科学家称为“鸡蛋中的人参”,有“药蛋”、“生命蛋”、“养生蛋”、“寿星蛋”、“人参蛋”等美誉。2004年度被授予池州市贵池区第五届科技进步三等奖。
贵池区属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜
“桃花流水鳜鱼肥”。贵池盛产鳜鱼,历史悠久,梁昭明太子食秋浦河鳜鱼,盛赞“水好鱼美”
梅村乡茶叶
必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组,古称“北冲王”板栗,在宋仁宗年间作为池州贡品而名扬天
茅坦酥糖产于省级自然保护区十八索湿地附近的茅坦乡,原料选用当地生产的优质芝麻和糯米。
江口螃蟹属中华绒螯蟹,产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段,南引佛国九
梅村豆腐干产自贵池区梅村镇,其用水洁净,取霄坑大峡谷的天然山泉水;其用料纯粹,不添加
阮桥板鸭产自贵池区阮桥乡,因其产地而得名。选料上乘,传统配方,制作精细,风味独特。原