楠竹之乡——赤水县
赤水在贵州省西北部、赤水河下游,邻接四川省。该县山峰挺秀,竹海绿波,是我国楠竹基地之一,有“楠竹之乡”之称。
赤水猪儿粑是用糯米面做皮儿,以猪肉、豆腐干、榨菜等剁碎作馅,经高温蒸熟即可食用。因其
楠竹之乡——赤水县赤水在贵州省西北部、赤水河下游,邻接四川省。该县山峰挺秀,竹海绿波
赤水自然生态极好,特殊的丹霞地貌环境孕育不同凡响的菜肴,植被覆盖率极佳,盛产上万种可
竹乡乌骨鸡品种描述产地与分布:属药肉兼用型品种。是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,产
赤水金钗石斛为地理标志保护产品。赤水金钗石斛为农产品地理标志产品。赤水民间使用金钗石
赤水晒醋为地理标志保护产品。赤水晒醋,已有180多年的生产历史,古代即已声名远播,获
赤水河国家级旅游区由茅台酒乡、瀑布群、桫椤群和竹海等组成。气候温湿、每年出产鲜笋、干
罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲