赤水晒醋为地理标志保护产品。 赤水晒醋,已有180多年的生产历史,古代即已声名远播,获“中国名醋”殊荣。赤水晒醋具有色、香、酸、醇、浓等特点,经常食用,可美容健身。
赤水金钗石斛为地理标志保护产品。赤水金钗石斛为农产品地理标志产品。赤水民间使用金钗石
赤水筒筒笋(黑竹笋)是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”,采摘
罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲
赤水自然生态极好,特殊的丹霞地貌环境孕育不同凡响的菜肴,植被覆盖率极佳,盛产上万种可
竹乡乌骨鸡品种描述产地与分布:属药肉兼用型品种。是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,产
赤水不产熊猫,却盛产竹类。赤水家家户户吃竹、用竹,生产、生活与竹息息相关。赤水人居不
赤水的高山腊肉,农家自养猪肉腌制而成,挂在烧柴草的灶台上,长期烟薰火燎,不知者一看:
赤水乌骨鸡为农产品地理标志产品。赤水乌骨鸡(又名赤水竹乡乌骨鸡)是在该贵州省赤水市特