象山人都爱炒米面,不是一种夸张的说法,炒米面作为一种主食,配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加点料,比如虾干、鱼鲞、香菇等,作为正餐吃也是很好的选择~~
【菜名】雪菜黄鱼【所属菜系】浙菜宁0色菜【特点】动植物蛋白互补,营养丰富,下饭优佳。
象山梭子蟹为地理标志证明商标。梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈
雪菜大黄鱼,又称大汤黄鱼,是富有宁波地方特色的名菜。雪菜大黄鱼,选料和制作都十分讲究
海蜒,或叫“海艳”,产于渔山列岛清水海域,有200多年捕捞历史,列为海味珍品,素负盛
蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳
象山蜜橘有“象山红”、“象山青”、“丽红”等20个不同品种,以皮薄、肉甜,口感好,深
沙里璧沙里璧意即黄沙璧玉,用洁白糯米粉包以桂花猪油芝麻馅,作椭圆形状,在热水中煮熟后
红头团:糯米粉和大米粉做成,馅子是甜的就是红豆沙,外面包裹一层糯米,点上一点红,其实