谢坝灰豆腐果
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地址：贵州遵义正安
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特产介绍灰豆腐果，又名豆腐丸，主产于正安县谢坝，历史悠久，约在明朝开始生产。灰豆腐果形如乒乓球，皮灰黄色，肉质呈海绵状，拌入已煮熟的猪蹄、鸡肉、狗肉等食品内，口感极佳。改革开放后，生产规模不断扩大，产量逐年增加，市场一直畅销，供不应求。
正安白及为地理标志保护产品。正安白及贵州省正安县现辖行政区域《正安县人民政府关于划定
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一、品质特点正安冰粉籽形如油菜籽，棕褐色，其面粉遇热水呈粘性，且粘性较强，可代替琼脂
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1、品质特点符合药典要求，水分含量、总灰分和酸不溶灰分优于药典要求。2、
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一、品质特点正安老鹰茶在我县茶叶中有着其它红茶、绿茶、青茶等不可取代的优势。正安老鹰
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油桐之乡——正安县正安在贵州省北端，乌江支流芙蓉江上游。该县无论栽植油桐的数量还是桐
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1、品质特点张家牛肉烧腊又名牛肉脯，具有紫红透亮，鲜美可口，卤香独特，余味悠长，久负
贵州遵义正安 豆腐干正安豆腐干，产于正安县安场镇，因地得名。民国初年，川人李海清从四川带人生产工艺
贵州遵义正安 灰豆腐果，又名豆腐丸，主产于正安县谢坝，历史悠久，约在明朝开始生产。灰豆腐果形如乒乓
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