灰豆腐果,又名豆腐丸,主产于正安县谢坝,历史悠久,约在明朝开始生产。灰豆腐果形如乒乓球,皮灰黄色,肉质呈海绵状,拌入已煮熟的猪蹄、鸡肉、狗肉等食品内,口感极佳。改革开放后,生产规模不断扩大,产量逐年增加,市场一直畅销,供不应求。
正安白及为地理标志保护产品。正安白及贵州省正安县现辖行政区域《正安县人民政府关于划定
一、品质特点正安老鹰茶在我县茶叶中有着其它红茶、绿茶、青茶等不可取代的优势。正安老鹰
油桐之乡——正安县正安在贵州省北端,乌江支流芙蓉江上游。该县无论栽植油桐的数量还是桐
正安长富牛肉干选料精良,工艺考究。长富牛肉干属家族式企业,生产已有200多年历史,工
1、品质特点张家牛肉烧腊又名牛肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,久负
1、品质特点色白微黄,精制粉雪白,筋丝强,绵性大,色味俱佳。2、历史渊源及地理人文关
豆腐干正安豆腐干,产于正安县安场镇,因地得名。民国初年,川人李海清从四川带人生产工艺
正安娃娃鱼为地理标志保护产品。大鲵,属国家二类保护两栖动物,生活在山谷的溪水中,因声