侗族饮食
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地址：贵州黔南州福泉
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特产介绍主食 过去，县境侗族以糯米为主食，今改为籼谷为主食，辅以大、小麦、小米、红苕、包谷、洋芋、荞子、糁子及各种豆类。
副食 分蔬菜、肉食两类。蔬菜以青菜、白菜、广菜、南瓜、萝卜、黄瓜、冬瓜、豇豆、四季豆、蕨菜、竹笋为主。肉食以猪、鸡、鸭、鹅、鱼、螺蛳、螃蟹、蚌为主。
县境侗族嗜好自家烧的米酒、红苕酒、甜酒、油茶、尤喜食辣味、酸味，如腌鱼、腌菜、酸汤、特别喜食鱼酱辣子。
麦洼牦牛为地理标志保护产品。麦洼牦牛为地理标志证明商标。麦洼牦牛是我国青藏高原型牦牛
四川阿坝州红原 
凉粉流行于中国各地，为夏季风味食品，品种繁多，佐料独特，风味各异。全国各地的做法迥异
甘肃甘南州舟曲 
锦屏腌鱼为地理标志保护产品。锦屏腌鱼锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中，形
贵州黔东南州锦屏 
黑古陶是镇沅为数不多的一种民间工艺，它在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了现代陶瓷工艺
云南普洱镇沅 
团堡山药以其独特品质被日、韩专家誉为“中国野山药”.
湖北恩施州利川 
这是属于外来的特产，北港本地并没有生产杏仁，乃是随香客而来的众多“舶来品”中较为知名
台湾云林 
用米饭和甜酒药（或称酒曲）混合，保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉
云南丽江玉龙 
【种质原产地】云南省红河哈尼族彝族自治州建水县【体型特征】体躯呈长方形，羽毛紧密【肌
云南红河州建水