浙江省安吉县自古就被称为“竹乡”,这主要来源于该地区毛竹的产量及质量。全县毛竹面积100万亩,年采伐商品竹2000万根以上,竹业产值达45亿元,占农业总产值的30%以上。全县有竹制品加工厂1600多家,出口创汇8000万美元。故有“世界毛竹看中国,中国毛竹看安吉”之说。竹林面积98万亩,其中毛竹面积77万亩,小竹林21万亩,毛竹蓄积量1.35亿株,居全国之冠,年产商品毛竹1800万支以上.
浙江省安吉县是中国著名的毛竹之乡,居全国十大“竹子之乡”之首。竹类经济是安吉的支柱产业和经济增长点,近几年,围绕竹类资源开发做文章,实施贸工农和外向型竹业经济发展战略,迈出了可喜的步伐。在毛竹深加工上进行大胆探索,深度开发,形成了竹凉席、竹胶板、竹座垫、竹工艺品、竹文体用品五大系列700多个品种,产品畅销国内外。副产品有药用鲜竹沥、竹根雕、根须制品、毛料、老丝、扫把、柄竹、白竹、竹炭及钓鱼竿等。乐安林农掌握了不少科学育竹知识,如垦覆要全覆,砍杂要彻底,打除草剂要均匀,砍竹要分清竹龄等等。特别是挖春笋这个环节,过去只是凭经验乱挖一通,现在他们知道要按母竹和春笋11.3的比例留住春笋。此外,根据不同地域特点可以分别营造毛竹丰产林和笋竹两用林等。这些先进技术在该县推广后,不但竹子长得又粗又壮,而且每亩立竹量由过去的不足100根增加到现在160根,增幅超过了60%。
浙江省安吉县在天目山南侧的大片山区,盛产著名特产天目笋干、笋尖、笋脯等,竹笋被称为“天下第一素食”,是安吉特产,竹笋制品是全县的传统拳头产品,水煮笋产量居全国之首,还生产直接食用的成品笋。全县年加工各类笋制品能力在3万吨以上,其中1.2万吨出口日本。此外,年产量在3000吨左右,是江、浙、沪地区宾馆、饭店以及寻常百姓人家餐桌上的佳肴。目前,全县有各类竹笋加工企业和竹制品加工企业1200多家,99年全县竹业产值突破17亿元。
白片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,
安吉冬笋为地理标志证明商标。毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋
安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定,并编入《全国农
莼菜是多年生水草,系野生植物,叶椭圆形,浮在水面,茎叶和叶背面有黏液,花暗红色,奶叶
健安福竹笋食品厂座落于安吉报福镇下街,占地4800平方米。主要生产水煮笋、清汁笋及多
产品名称:黄花梨产品产地:湖州安吉产品季节:6月份成熟,7、8月份的黄花梨口感最好。
安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品
山核桃为我县著名的干果特产(属我国主产区),市场年销量在50万斤左右,仅次于临安市。