糟辣脆皮鱼
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地址：贵州贵阳南明
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特产介绍糟辣脆皮鱼 贵州糟辣椒是黔味菜肴的重要调味品之一，此菜选用贵州独有的槽辣椒作为主要调料制成，清香脆嫩，其味鲜咸，经久不易变味，能促进食欲开胃，颇具独特地方风味。是我市传统名菜之一。
永乐艳红桃为农产品地理标志产品。据永乐乡水塘村村民樊俊国回忆，1986年秋，时任市委
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银杏树是一种古老的植物，约二亿年前即已开始出现于地球，因此被称为“金色活化石”“植物
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贵州气候温润、降雨量充沛、相对湿度较大。贵州苦丁毛尖茶又称小叶苦丁，青山绿水，属木樨
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杜仲：又名“思仙”，苗语：“都顿”生长于贵州高原海拔2500英尺以上的山脉丛林之中，
贵州贵阳南明 野生灵芝：又名“仙草”，苗语：“基倒陆”，主产于贵州高原海拔1800米以上的深山邻水
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辣子鸡以本地土鸡作为主料，选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成，香辣味浓、
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又木耳，白耳子，雪耳，以其色如白银，形如人耳故名，其味滑嫩，鲜美，营养丰富，清爽高雅
贵州贵阳南明 名菜宫保鸡，由于历史悠久、风味独特，为中外各界人士所颂，被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。
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