宫爆鳝鱼
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地址：贵州贵阳息烽
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特产介绍姜汁码好，再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后，将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油，下滋粑辣椒炼黄，把备好的葱节等下锅，倒入鳝鱼炒转，烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富，而且色泽红亮，香辣鲜浓，肉质嫩脆，会使人食欲大振。
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贵州得天独厚的地质结构和地貌环境，造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿
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红岩葡萄为地理标志保护产品。红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特
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息烽西山贡米为农产品地理标志产品。西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红
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