魔芋能防治肥胖、便秘、糖尿病及高胆固醇。县轻工粉厂生产的魔芋粉丝,曾在全国星火科技食品博览会上获奖。( 安龙县)
牟定腐乳为地理标志保护产品。牟定腐乳为地理标志证明商标。牟定腐乳是牟定县的一个传统特
是独龙族妇女手工织的毯子,它的原材料是山上野生的和自己种植的麻,将麻搓成线后,用多种
灶台鱼“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似。店家取新鲜活鱼,宰杀处理后,放到滋味醇厚
空姐烤包子空姐包子,维吾尔语称其为“撒木萨”,用未经发酵的面做皮放馅四边折合成方形。
元谋青枣为地理标志证明商标。元谋大青枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代
德宏香软米为地理标志证明商标。德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。云南软米品种主要分
福贡黑鸡枞-云南怒江旅游特产,怒江各地都有鸡枞,但以云南旅游地怒江州福贡的黑鸡枞最有
花皮蛋又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋(制作的时候,外面有一层灰包着,很形象的名字!)等,口感