白丰糕
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：贵州黔西南州普安
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特产介绍原 料：
大米500克，鸡蛋清250克，芝麻50克。
调 料：
白糖、白蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。
制作方法：
蒸。大米淘洗干净，加水磨成米浆，加入鸡蛋清、白糖，用筷子顺一个方向用力搅，搅至白糖溶化时再加蜂蜜调匀。白纸用油浸透垫在蒸笼底，放上木方格子把搅好的米浆分别倒入木方格内，在表面撒上炒熟的芝麻、桃仁、花生仁、用旺火蒸18分钟至熟后取出，用刀切成菱形块状，装盘即成。
风味特色：
洁白如霜，松泡甜香，富有弹性，系安龙、紫云一带的民间甜品小吃。
技术要领：
大米夏天浸泡12个小时，冬天24个小时；搅米浆时必须顺一个方向。
天柱土鸭是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱土鸭其生长周期短，一般55-60天活重可达
贵州黔东南州天柱 
安多面片，是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃，该品具有口味随人意，香辣酸绵，暖
四川阿坝州壤塘 
金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“
九阡李九阡李是我县独有的优良果树资源，以其果品早熟皮薄，色泽鲜亮，质地脆嫩而味香甜，
贵州黔南州三都水族 
芝士龙虾制作材料：大龙虾两只，牛油三大匙，芝士三片，洋葱末一大匙，蒜蓉一茶匙，高汤５
香港 
薇菜，是一种名贵的天然野生草本植物，俗称猫儿蕨、兰茎苔，用它来炒腊肉，色泽鲜艳，腊香
湖北恩施州宣恩 
巍山蜜饯为大理南诏古国的宫庭药膳食品，具有悠久的生产历史，早在清朝年间就曾做贡品，入
云南大理州巍山 
恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方，以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老
湖北恩施州恩施