将发酵面团加白糖、苏打扎成正碱,用手揪成面剂,揿压成饼,下油锅炸制而成。此菜色泽金黄,形状饱满,入口酥松,香甜可口。此菜来源于云南西双版纳地区,深受消费者的喜爱。
草芽为滇南地区建水县的特产。鸡丝炒草芽是云南名特菜肴之一。原料:草芽1500克、鸡脯
滇撒猪是云南省地方优良品种资源,形成历史悠久,品种特征突出,具有抗病力强、耐粗饲、繁
土沉香是国家二级保护植物,是《濒危野生植物种国际公约》中的保护树种,它的经济价值高,
彝族风味肉冻,这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制做而成。一般做法是将
安龙白及为地理标志保护产品。安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产,黔西南是康体养生之州
绞股蓝《中药大辞典》称七叶胆。能清热解毒、降低血脂、强心助眠、健脾养胃、益气滋阴、止
建水陶具产于滇南建水县,已有200多年历史,它采用建水的优质五色陶土加工制成,不仅造
玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美