因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。( 成都)
邹家沟石榴,是四川省成都市金堂县三星镇的著名特产,邹家沟石榴以其果大(每颗重400-
蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和
石斛是重要的常用中药,现代医学证明,石斛含有几十种化学物质,石斛碱可促进血液循环,增
金堂“竹根黄姜”有几十年历史。作为药菜兼用型的“竹根黄姜”,不仅可以用来做调味品,还
云顶明参又名土明参、明沙参、红党参。产于金堂县云顶山风景区,相传明朝洪武年间,山上慈
金堂大红柑果大、扁圆,平均单果重200克,果皮桔红,鲜艳光滑,风味浓甜,果汁丰富,有
1996年金堂三溪镇被中国柑桔研究所誉为“中国脐橙第一乡”,经过近10多年的选育改良
黄金果是一种天然野生柑桔类水果,属常年生木本植物。每年3月开花,洁白如雪,清香四溢。