蒙顶山石花为地理标志证明商标。蒙顶石花,四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。1959年创制。品质特征为:外形扁直匀齐,独芽挺锐,鲜绿油润,满披银毫。内质嫩香浓郁,味醇而鲜,汤色绿亮,全芽嫩绿微黄。
蒙山茶,产于四川西南的雅安市名山县,距离成都110公里,历史悠久,是中国最古老的名茶。蒙山茶也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,茶祖吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史,从唐玄宗天宝元年(724年)到清末1100多年的时间成为中国历史上唯一的正贡茶。Kyc
每年春分时节,茶芽争春萌发时,即开园采摘。经摊放、杀青、摊凉、炒制、做形提毫,、烘干制成。因其外形独芽、显露白毫而故名石花。20世纪60年代被评为全国名茶;20世纪80年代后多次获得省级名茶称号。
“蔡鸭子”位于仙茶故乡——名山县蒙山脚下,以香、酥、脆、美的特点而闻名。“蔡鸭子”精
材料:鸡蛋加腐乳,切碎的葱。家里没腐乳了,南乳代替,南乳是红色的,加进去颜色还蛮好看
“君荷”,四季兰(又叫夏兰),出产于四川省名山县红星乡。但是当地人仍然称“吴荷瓣”,
蒙顶山石花为地理标志证明商标。蒙顶石花,四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。19
蒙顶甘露为地理标志证明商标。蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶
卤鸭子基本制法为:选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚
名山千佛菌,是四川省雅安市名山县的著名特产,该品外观形如莲花,香味浓郁、肉质柔嫩、味
蒙顶山茶为地理标志证明商标。地域范围四川省名山县蒙顶山镇等20个乡镇,以及雅安雨城区