井研县是全国优质柑桔商品生产基地县之一,到 2002年底全县有柑桔种植面积11.3万亩,柑桔总产量3.6万吨,柑桔产业已成为农村经济发展的重要项目之一,并已形成了三大规模种植区域,即以周坡镇为中心的甜橙生产区域。
井研气候、土壤适合种植柑橘,目前农村多为传统种植模式,生产经营管理形式仍然是业主经营少、一家一户分散经营多,没有形成“产+加+销”一条龙。2011年,全县柑橘生产面积达到15.3万亩,柑橘总产量达到1.2亿斤,其面积、产量分别占全县实有果园面积、水果产量的84.7%和86.9%,在全县水果业中排名第一位。已形成区域种植规模化、生产销售组织化、产品销售品牌化、基础设施逐步完善、园区带动品种改良的良性发展格局。
梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子,是井研的名产果品
井研县是全国优质柑桔商品生产基地县之一,到2002年底全县有柑桔种植面积11.3万亩
由于四川省是白蜡的主要产区,用户习惯将白蜡称为“川蜡”。乐山峨眉又是川蜡的主产地,产
风味烧烤烧烤是井研街头的一大风味小吃,烧烤的种类很多,花样也不少,具有色,辣,香等各
泡苦瓜烧鱼原料:净草鱼肉350克泡苦瓜150克泡辣椒30克泡姜25克蒜米20克葱花2
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香菇是有益于人体健康的天然绿色食品,也是世界上最著名的食用菌之一。在我国素有“山珍”