
马边彝族自治县地处乐山、宜宾、凉山3地交汇的小凉山山区,高海拔的地理位置和多雨湿润的气候条件非常适宜种植茶叶。近年来,该县大力发展绿色、有机、无公害茶叶,茶叶已成为该县农村三大主导产业之一,现已建成茶园10.3万亩,已投产5.3万亩,其中地处袁家溪乡的3268亩有机茶,已获国家权威有机认证机构——中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的有机认证。

彝族风味肉冻彝族风味肉冻,这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制做而成。

马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野,

丰水梨果实圆形略扁,个大(单果重200至300克,最大750克),皮黄褐色,果面粗糙

马边云雾茶是四川省乐山市马边县的特产。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露

马边绿茶为地理标志证明商标。马边绿茶为农产品地理标志产品。“马边绿茶”历史悠久,产业

火烧洋芋火烧洋芋是大、小凉山彝族农家百吃不厌的一种最常见的吃法,一般取洋芋数斤,煨酸

臼捣仔鸡凉辣汤将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟,洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣,直至

马边生产乌梅的历史悠久,何时传入马边的年代无法考证。它具有品种优良,多项功能,马边的