宜宾的龙须蛋面,历史悠久,又名银丝蛋面。它选优质精粉和鸡蛋清,精工细制而成。其特点是:色泽洁白条细均匀,煮不浑汤,回火不泥,细腻可口,是老幼皆宜的食品。龙须蛋面自问世至今,久销不衰,远近闻名。
南溪豆腐干为地理标志保护产品。南溪豆腐干为地理标志证明商标。四川南溪县风味食品。始于
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杞酒产于宜宾杞酒厂,中国杞酒是以五粮液浓香型曲酒为基础的果品酒,色泽金黄鲜亮,口感独
炸玉米饼,炸点:特点:色泽金黄,外酥内嫩,甜香可口,营养丰富。烹制法:炸。玉米粉加入
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宜宾“农家味”琵琶冬腿,因形似琵琶而得名。它取当地优质猪腿精工腌制兼采云南金华火腿之
山桂牌广味香肠,部、省优质产品。梁平县食品公司生产。主要原料为川东瘦肉型猪的精瘦肉、
选用优质无公害“四川白鹅”为原料,辅之以几十味名贵中草药材,经过现代工艺精心烹制而成