宜宾的龙须蛋面,历史悠久,又名银丝蛋面。它选优质精粉和鸡蛋清,精工细制而成。其特点是:色泽洁白条细均匀,煮不浑汤,回火不泥,细腻可口,是老幼皆宜的食品。龙须蛋面自问世至今,久销不衰,远近闻名。
南溪豆腐干为地理标志保护产品。南溪豆腐干为地理标志证明商标。四川南溪县风味食品。始于
火腿酥,酥点,特点:皮酥脆,味鲜香。烹制法:炸。肥瘦猪肉剁细,火腿、冬笋切成丁。猪肉
选用优质无公害“四川白鹅”为原料,辅之以几十味名贵中草药材,经过现代工艺精心烹制而成
宜宾糯红高粱为农产品地理标志产品。“川酒甲天下、精华在宜宾”,其重要内涵之一就是“宜
兰香斋熏肉,是四川省宜宾市江的著名特色食品,该品成品呈酱黑色,黑晶发亮,具有香味扑鼻
南溪白鹅为地理标志保护产品。南溪白鹅四川南溪白鹅作为四川白鹅原产地之一,四川省南溪区
四川白鹅四川白鹅分布于四川省温江、乐山、宜宾、南溪、永川和达县等地。主要特性:四川白
杞酒产于宜宾杞酒厂,中国杞酒是以五粮液浓香型曲酒为基础的果品酒,色泽金黄鲜亮,口感独