
曹八娘米豆腐
丹棱有一道风味小吃,名曰米豆腐。原料为大米,大豆,少许石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨细。一口直径约有80分米的大锅。
丹棱曹八娘米豆腐远近闻名。

2006年,土生土长的顺龙农民黄相立成立公司,为土鸡蛋等“山货”注册商标,以品牌运作

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