乌骨鸡
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地址：四川泸州叙永
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特产介绍乌骨鸡又称竹丝鸡、绒毛鸡，属雉科。由于原产于我国江西泰和县，故又称泰和鸡。乌骨鸡的特征是白毛、狮头、乌骨、绿耳、红冠、黑脚、躯小玲珑、姿态优美、抗病好易饲养、性情温和可笼养乌骨鸡，饲养技术与一般肉用禽饲养技术基本相同，但对温度要求较高。
其生长速度一般80日龄可达1000克左右性成熟在6个月左右，年产蛋80－100枚。由于乌骨鸡具有较高的滋补药用和观赏价值。
搭搭面据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃而过，无人问津。店
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叙永草坪翠芽是四川省泸州市叙永县黄草坪的特产。草坪翠芽成品茶外形尖削，色泽翠绿，香气
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金钩青菜心原料：青菜心500克。大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、
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其创始人苏光辉，把牛肚、牛肝、牛尾、牛腰子、牛心子、牛肠子等杂碎洗净去掉腥味，投入牛
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叙永县已落实种烟乡镇12个，种烟村212个，种烟社1102个，种烟户12580户，农
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水牛头部长短适中，前额平坦较窄，眼大，稍突出，口方大，上下唇吻合良好，鼻孔大，鼻镜黑
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