白猪
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地址：四川内江隆昌
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特产介绍天府隆昌盛产白猪，海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好，猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧，肉制产品往往营养适度，香嫩可口。这真是闻名遐迩，口碑良好。
清汤鸡膏清汤鸡膏首先，将鸡脯肉捶成茸泥，然后加入其他原料搅成鸡糁，经改刀、灌入清汤即
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糍粑，是当地人用当地优质糯米经水泡后，放进饭甑蒸熟后倒进石臼，一人用木杵舂，一人翻动
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隆昌夏布为地理标志保护产品。隆昌县夏布生产已有1000多年的悠久历史，自唐宋以来隆昌
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隆昌素兰花为地理标志证明商标。地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家
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隆昌美术陶器制作有三大工序：原料制各、成型、烧成。原料制备包括精选、配料、陈腐、压滤
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豆花是隆昌人民喜欢的大众化食品。豆花细嫩绵软，白出凝脂，色香味都十分诱人。
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侧耳根是一种野生菜，学名鱼腥草，俗名猪鼻拱。春夏采集侧耳根，洗净码盐，然后再拌以糊辣
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隆昌酱油为地理标志保护产品。隆昌酱油质优味醇、香飘九州，成为了隆昌县特色产业中一张亮
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