白菜饺
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地址：四川绵阳安州
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特产介绍白菜饺，蒸点，特点：色洁白，形如白菜，馅鲜细嫩。烹制法：蒸。
澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细，下盐、味精、胡椒粉，制成馅。
取面皮包馅，用手指捏成五瓣白菜形半成品，入笼蒸熟装盘即成。
操作要领：面要烫熟；花瓣要捏均匀；蒸时不宜久，防变形。
锅魁——绵州小吃一绝锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁
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李氏万兴蛋酥花生，用优质的花生米为主要原料，采用祖传秘制手法生产，具有香、脆、酥、入
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一盘香辣味十足的魔芋是四川人家乡的味道。吃到了地道的魔芋豆腐，也会让人有了一种好像回
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谷花糖，顾名思义，是用糯米谷爆炒，混入麦芽糖拌和而成。清末民国年间，谷花糖因其色鲜味
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安县包盐蛋是四川省绵阳市安县的特产。安县包盐蛋集中了皮蛋和咸鸭蛋之长，既有咸鸭蛋红黄
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安州沸泉酒业有限公司酿酒基地，座落于风景绚丽的省级旅游胜地白水湖畔。始建于康熙35年
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红酥，民间俗称“干盘子”。具有酥脆鲜香、入口化渣的特点，是安州特色小吃之一，被誉为川
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附子为毛茛科植物乌头的旁生块根，以块根繁殖，喜温暖、湿润和向阳的环境。头年12月下种
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