卓筒鸡
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：四川遂宁大英
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特产介绍卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡，经过死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制，后入土瓦罐，用文火煨之，不管是烧制还是煲汤，其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。
卓筒井盐为地理标志保护产品。卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制
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大英县蓬莱镇地处川中丘陵地区，是全县水果主产区之一。1993年10月，该镇引进以砂梨
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天府天保稻米“天府天保牌”优质贡米，是由四川省农科院专家培育的常规优质稻“作优一号”
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魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的特产。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科
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卓筒井不仅是古代大英人民勤劳、智慧的象征，也造福了大英的千秋万代，直到今天它仍是大英
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通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的特产。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿，口感麻味
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近年来，大英县隆盛镇利用席家沟村多年的种藕技术，引进壁山红花藕、鄂蓬12号等新品种，
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“天保”文旦柚为大英特产，驰名川内，堪称柚类珍品。果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁。
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