西充辣椒久负盛名,1986年被四川省列为外留辣椒生产基地,全县每年种植辣椒约为5万亩,年产辣椒2000多万公斤。其中以“二荆条”辣椒为最佳,其色鲜、皮厚、味辣,令人赞不绝口,独占市场,畅销不衰,远销十几个国家和地区。每到产椒季节,各路客商云集各城乡集镇争相购买。晋城、凤鸣、槐树等镇成了辣椒的王国,西充成了四川省最大的辣椒市场。
西充红薯红薯也称“红苕”,是食物中唯一的碱性食物,它能中和人体中的酸性物质;西充的栽
充国香桃为农产品地理标志产品。充国香桃,四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位
西充黄心苕为农产品地理标志产品。西充的红苕,有红皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮
八品莲花茶是四川省南充市西充县的特产。八品香莲是纯天然的有机茶品,内含世上少有的莲花
“喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶;借问平日糊口计,可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》,
川沱系列酒有20个花色,11个品种,分高、中、低档,畅销全国各省、市、自治区。“川沱
西凤脐橙为农产品地理标志产品。西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆
西充狮子糕西充晋称牌狮子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来