西充苕枣
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地址：四川南充西充
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特产介绍苕枣，米食，特点：色泽金黄，外酥内嫩，香甜可口。烹制法：炸。此品为四川南充市西充县的著名小吃。
苕泥、糯米粉和匀，制成红枣形，刷蛋浆，粘面包粉，下锅用菜油慢火翻炸呈金黄色，捞出装盘。
白糖与清水烧开，下蜜玫瑰汁、稀释糯米吊浆，勾成二流芡汁，淋入枣面即成。
操作要领：须选用红心苕。
西充二荆条辣椒为地理标志保护产品。川椒“二荆条”，是四川著名土特产品，远销五洲四海，
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西充辣椒久负盛名，1986年被四川省列为外留辣椒生产基地，全县每年种植辣椒约为5万亩
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西充红薯红薯也称“红苕”，是食物中唯一的碱性食物，它能中和人体中的酸性物质；西充的栽
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东坡豆腐肘主料：北豆腐辅料：冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜调料：盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、
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西充特产狮子糕简介 原名“寿王糕”，出
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川沱系列酒有20个花色，11个品种，分高、中、低档，畅销全国各省、市、自治区。“川沱
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先将净熟公鸡肉斩成块，分别用姜，川盐，葱花煸炒后，加入酱油、肉汤，烧约5分钟至入味后
四川南充西充 苕枣，米食，特点：色泽金黄，外酥内嫩，香甜可口。烹制法：炸。此品为四川南充市西充县的
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