水煮牛蛙
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川巴中平昌
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特产介绍菜系：川菜
口味：香辣
价格：40-80元
原料：
牛蛙350克，生菜（团叶）150克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜5克，辣椒（红，尖，干）5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克
制作方法：
1．先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟。把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出。
2．继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味。
3．加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；依次放料酒、盐、酱油，等快熟时放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。
凉蛋糕，蒸点，特点：松软柔嫩，化渣爽口，甜香宜人。烹制法：蒸。此品最宜春末、夏季、秋
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卤肉锅魁，面食，特点：香味四溢，馅料爽口。烹制法：烤。该品为成都传统小吃，尤以老隍城
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该产品是最新开发的换代产品。它集小角楼系列酒之精华，具有“浓、酱、清”三香合一，清亮
四川巴中平昌 该产品具有浓、酱、清三香合一的独特风格。产品包装红润纯艳、酒体质朴亮丽，有酒坛“红衣
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海参玉芙蓉，蒸点，特点：造型美观，皮软糯，馅味浓香微辣。烹制法：蒸。此品可与鸡丝汤、
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川红花红花又名草红花、红兰花等。为中医妇科要药。以花供用，具有活血通经、祛淤、消肿、
四川巴中平昌 该产品最显著的特点在于它把小角楼这个具有地方风情的平昌酒业发源地，历史上起甑时的金钟
四川巴中平昌 小角楼起源于明末清初，扩建于1981年，1998年开始第二次创业，2001年改制为四
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