水煮牛蛙
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川巴中平昌
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：四川巴中平昌
特产介绍菜系：川菜
口味：香辣
价格：40-80元
原料：
牛蛙350克，生菜（团叶）150克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜5克，辣椒（红，尖，干）5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克
制作方法：
1．先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟。把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出。
2．继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味。
3．加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；依次放料酒、盐、酱油，等快熟时放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。
江口青鳙为地理标志保护产品。平昌江口青鳙是平昌县著名特产，中国地理标志产品。平昌江口
四川巴中平昌 
该产品最显著的特点在于它把小角楼这个具有地方风情的平昌酒业发源地，历史上起甑时的金钟
四川巴中平昌 驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌“驷马豆瓣”，
四川巴中平昌 防伪玻瓶巴山小角楼酒是勤劳智慧的巴山人用心血和汗水将巴山之灵气化为优质的红粮、玉米、
四川巴中平昌 
川红花红花又名草红花、红兰花等。为中医妇科要药。以花供用，具有活血通经、祛淤、消肿、
四川巴中平昌 
卤肉锅魁，面食，特点：香味四溢，馅料爽口。烹制法：烤。该品为成都传统小吃，尤以老隍城
四川巴中平昌 
巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡
四川巴中平昌 
平昌富硒茶巴中市是一个古老的茶区，自古巴国就开始种茶，距今已有三千多年历史。近年来，
四川巴中平昌