宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23个产品。
麻辣鸡块选用宣汉本地土鸡为原料,辅以花椒、辣椒等十来种佐料精制而成,麻辣可口,回味无
巴山玉叶是四川省达州市宣汉县的特产。宣汉县茶果站开发研制的“巴山玉叶”优质名茶,以其
黄金黑木耳为农产品地理标志产品。四川省宣汉县黄金镇位于川东北部,距离中国气都-达州市
宣汉牛肉为地理标志保护产品。宣汉牛肉系列,由载入的达州宣汉黄牛肉为原料,宣汉依托大巴
四川省达州市徐鸭子手撕鸭是采用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工
巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区,从地理位置上看,正处于大巴山系
峰城玉米为农产品地理标志产品。峰城玉米是四川达州宣汉县的特产。峰城玉米产于四川省达州
①产地分布:宣汉黄牛主产于大巴山南侧达县地区的宣汉、通江等县。据1981年统计,宣汉