达州市大竹.宣汉.开江生产的卤豆干都是有名气,其制作方法.配料.形状.味道各不相同.各有千秋.如今已生产各种类型.各种味道的系列产品,该用真空塑袋包装,保质保鲜期更长.畅销省内外.
达州市大竹.宣汉.开江生产的卤豆干都是有名气,其制作方法.配料.形状.味道各不相同.
绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人称之为“阳鱼”。此
大竹香椿为地理标志保护产品。大竹香椿,四川省达州市大竹县特产,由于不施化肥,不用农药
竹鼬,身大如兔,本市俗称“hou子”,是巴山特产野生动物,常年生活在土内,以嫩竹根
东柳醪糟为地理标志保护产品。醪糟,又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而
大竹板角山羊,主产我市大竹片区,以有一对宽大扁平的角而得名,其体型高大,四肢健壮,肩
大竹秦王桃为地理标志保护产品。大竹秦王桃产地范围为四川省大竹县现辖行政区域。一、品种
观音豆干为地理标志保护产品。观音豆腐干,又名"仁"字豆腐干。主产大竹观音乡,有百多年