江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名特产品,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为:酥脆化渣,甜味纯正,清香爽口,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。( 江津)
天府花生产于重庆江津。“天府花生”外形有如鹰嘴,身瘦,罗锅腰。加工生产天府花生,要经
江津广柑为农产品地理标志产品。重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有
山城啤酒山城啤酒创牌于1958年。是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。“山城啤
长叶香橙选育单位:中国农业科学院柑桔研究所、重庆市江津区银丰园艺场品种来源:普通长叶
江津名菜——陈有良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来
柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地(重庆)
“酸菜鱼”是元帅聂荣臻的故乡-----江津的名菜。创始人邹开喜,双福镇人。民国时期,
江津肉片:选用猪夹心或里脊肉作为主料,辅以鸡蛋、豆粉、姜葱蒜等调料,经炸、炝等工序而