南山泉水鸡

众所周知，在家常菜烹饪中，鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领-，食者趋之

重庆南岸

醪糟麻花

本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产，形制美观

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花生粘

为重庆名特小食品，历史悠久功效益智补脑调理健忘调理学龄期儿童食谱便秘调理制作材料主料

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熨斗糕

米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩(重庆)

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苕酥糖

本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品(重庆)

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山城小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。制作：1、先选择颗粒饱满的糯米，除

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南山腊梅

南山腊梅为农产品地理标志产品。南山腊梅是重庆南岸区的特产。南山腊梅种植历史悠久，可追

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鱼皮花生

本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口(重庆)

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