由重庆市宝顶食品厂生产( 重庆)
重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细,变
“水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法,实际做工考究。选新
系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生(重庆)
由重庆市宝顶食品厂生产(重庆)
渝北歪嘴李为农产品地理标志产品。渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载:“境内
麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤
渝北梨橙为农产品地理标志产品。重庆市渝北区柑橘种植历史悠久,自然资源、生态条件得天独