具有尖、齐、圆、健四大特点。毛纯质优,经久耐用。最为书画家推崇者有“梦笔生花”、“书画狼毫”、“书画紫毫”与“紫尖羊毫”4种。它们各有各的特色,梦笔生花的笔锋尖锐,丰硕圆滑,刚劲有力,宜于书写正楷字;书画狼毫的笔毛较长,笔锋尖深,细软爽挺,吸墨性强,适用书画;书画紫毫的笔锋尖细,软硬适中,宜书宜画;紫尖羊毫的笔锋修削,软缩圆滑,适用于书写行书、草书及楷书。
1)鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。(2)锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎
产于广西兴安。桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连壳放入木
色泽金黄,肉甜味香,畅销澳、港和东南亚地区(桂林)
柚子皮炒肉丝采用阳朔柚子皮,把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白?Z,晒干后沸水撩过,
从前,桂林一带过春节,乡下人进城走亲戚,总要挑一担粑粑上来送给主人家。那粑粑圆如满月
南源禾花鱼南源村委地处兴安县城西北7.5公里处,全村八个自然村,十二个经济合作社,总
“兴安猪脚粉,吃了好爽神”。自上个世纪80年代始,兴安猪脚米粉得到了当地食客和到兴安
米花糖,是将大米加热膨胀后,拌合蔗糖汁让其冷却,再切成方块,用白湘纸包上出售的一种糖