
桂林水糍粑是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉,色泽晶莹洁白,口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一,到处都能吃到。( 桂林)

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灌阳长枣县内种植灌阳长枣历史悠久。湖南长沙马王堆三号汉墓出土的陪葬品中有长枣,当时观

灌阳雪梨为农产品地理标志产品。灌阳雪梨为我国南方梨的优良品种,是广西灌阳县的名特优水

红瓜子,是洗子瓜的籽实。洗子瓜在县内早有种植,主要产地在文市、水车两个乡镇,其中以文

灌阳蜜枣是县内主要特产之一。1959年进行试制。1972年兴建县蜜枣厂,开始大批生产

桐油,是化工和国防等工业用油的珍品。据《晚清和民国时期的统计资料摘编》记载,民国时期

灌阳橙是县内传统的土特产之一,其来源不详。原仅在文市、水车一带种植。50年代后新圩、

红辣椒是灌阳的特产之一,又叫朝天红辣椒,果实光亮质量好。新圩乡红辣椒的特点是肉厚、香