
南方优质梨
南方优质梨
灵川的南方优质梨以外观色泽艳丽,肉质脆嫩汁多,味清甜,石细胞少,风味浓,果心小,可食率高,抗氧能力强,成熟早而闻名,具有生津润肺、清瘀化痰之功能,是人们十分喜爱的水果之一。全县已形成25000多亩种植规模,年产量达9000吨。

京葱肥牛蕃茄干食材来源于广西本土广大乡村,此种草根风格的食材做成的乡村家常菜,在民间

灵川狗肉源远流长,文化内涵丰富。据考,它始于汉景时期,至今已有两千余年历史。狗肉肉质

大球盖菇灵川县强化与科研部门的合作,依靠科技进步改造传统产业,近年来,在稳定发展传统

灵川县2008年初开始引进仿野生灵芝种植,主要集中在大境、海洋、青狮潭、兰田等山区。

灵川提子品种有温克、美人指、红提、黄提、金星无核、金手指、黑香蕉等,其中以温克、美人

白果炖老鸭是桂林传统滋补菜,也是桂林餐馆里的“拳头菜”。灵川一带盛产白果,白果炖老鸭

脆蜜金桔脆蜜金桔为灵川近年培育出的金桔新品种,以皮薄光滑,味脆嫩甜美而著称,籽少,可

用上等糯米,清水浸泡至饱和状态,后蒸煮,再用木杵石臼强力捣制而成。其形圆有光泽,饰以