
芋头粑是将恭城名优特产槟榔芋切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再置于盆中蒸煮而成,食用时,切片于锅中油煎,其芋头清香四溢,别是一番风味。

恭城娃娃鱼为农产品地理标志产品。恭城娃娃鱼是广西桂林恭城瑶族自治县的特产。恭城县良好

恭城槟榔芋是恭城瑶族自治县名优特产,芋纺锤形,肉质灰白色带有紫红色槟榔花纹,富含多种

芋头粑是将恭城名优特产槟榔芋切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再

恭城月柿为地理标志保护产品。恭城月柿为地理标志证明商标。恭城月柿为农产品地理标志产品

恭城油茶为地理标志证明商标。地域范围广西恭城瑶族自治县莲花镇、恭城镇、平安乡、嘉会乡

环绕桂林四周的各县少数民族都盛行“打”油茶,据说桂北油茶曾被乾隆皇帝誉为“爽神汤”。

隋大业十四年(公元618年)建县,称茶城县;唐武德四年(公元621年),改名恭城县,

除油茶外,值得一提的还有茶江鱼,这里河流污染较少,鱼的肉质鲜美、口感丝滑脆嫩。其实,