玉林茶泡
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地址：广西玉林玉州
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特产介绍玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品，又是一种选用“老水”冬瓜和木瓜经精雕细錾后制作出来，耐人观赏的工艺品。每逢春节，玉林民间常以茶泡招待宾客。茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品。茶泡生产全为人工操作，制作繁杂，工艺要求高，难以大规模生产。经过精雕细錾的茶泡艺术水平较高，其巧夺天工的雕刻艺术，使茶泡成了美不胜收的艺术品，令人拍案叫绝。上世纪80年纪，市糖果饼干厂继承传统工艺，简化工序，以机械模具代替人工錾制，每年春节前，都生产一批“玉林茶泡”投放市场。
玉林市福绵区福绵镇是玉林较有名气的古镇，该镇船埠码头已有一千多年，商贾云集，并带来较
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玉州区历年有种植石瓜的习惯，黑皮冬瓜是玉州区近年引进种植的新品种，表皮黑绿色、肉白、
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玉林肉蛋肉蛋则是另一种出身玉林的草根食品。要制作肉蛋，不仅在材料上要精选上好的小黄牛
广西玉林玉州 何源记豉油膏传统包装的豉油何源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者
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香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品，主产地在城北、城西等乡镇，品质以城北镇谷山村
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白散白散即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”，既
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以玉林独特土质出产的大红薯，肉质嫩滑、个大清甜、含淀粉高，久负盛名，尤以红薯干为最。
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紫衣香蒜玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、
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