石窝翅
此汤精选上等鱼翅,并配以秘制金汤熬制而成,具有滋阴、补腰肾、强筋骨之功效。
玉林果蔗以黑皮蔗为主,具有皮薄肉松脆、清甜多汁、抗寒力强、耐贮、品质稳定、产量高等特
玉林肉蛋肉蛋则是另一种出身玉林的草根食品。要制作肉蛋,不仅在材料上要精选上好的小黄牛
玉城贡丸肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔
玉林猪脚粉玉林被称为“小吃之都”,而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的,就是猪脚的
玉林牛巴为地理标志保护产品。在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它
玉州区历年有种植石瓜的习惯,黑皮冬瓜是玉州区近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、
玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种选用“老水”冬瓜和木瓜经精雕细錾后制作出来
玉林市仁东、仁厚两镇自古盛产香蒜,已有一千多年种植历史。据宋至道年间(995~997