脱水苦丁茶:“南方有瓜卢木,亦似茗,至苦涩,取为屑,茶饮,广交最重”《桐君录》。“瓜卢木”即苦丁茶,含16种游离氨基酸和多种对人体有益成分,有去腻解酒、清热解渴、消食化积、降血脂、除口臭、洁肤等作用,被称为益寿美容茶。
既是传统家常名菜,也是隆安婚晏名菜。采用无皮肥肉、黄豆粉、砂糖、芭蕉叶、腐乳和各式佐
马蹄糕主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟
隆安县密本南瓜种植面积约为4.5万亩,产量8.6万吨。因隆安密本南瓜生长于亚热带雨林
粉利是广西隆安地区的一种传统小吃,距今已有近2000年历史。相传诸葛亮南征时曾到过广
隆安芋头扣肉是隆安婚宴传统宴席名菜,采用芋头、带皮五花肉、腐乳和各式佐料精烹而成。将
荔枝果实色丽质柔,甜香可口,营养丰富,具有益气补血,理气、散结、止痛之功效。隆安县栽
在国家林业局“中国名特优经济林之乡”评选中,隆安县喜获“中国板栗之乡”称号。据悉,此
壮族三月三——五花饭:“五花饭”是隆安金牛公司遵照壮族传统风俗“三月三”特色食品“五