八角生产潜力大,前景广阔。在日常工作中,作为优质调味香料,可去除肉类腥味,气味芳香宜人,深受消费者喜爱。在医药上,它具有驱风、止咳、健肾、促乳、祛寒湿等功效。茴香油可做十滴水的主要原料,也是抗癌药"派洛克萨龙"和合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。在轻工化工业,茴香油及其深加工产品茴香脑、茴香醇、茴香腈等,作为一种高级香料,常用于制作高级香水、香皂、化妆品 、牙膏等。在工业上,茴香油可作为无氰电镀的添加剂及涂料填充剂。90年代初,新一代八角深加工产品--八角茴香精问世,并获得了国家发明专利,不仅使用方便,易于保存,而且与人们日常生活更加联系密切。随着人们生活水平不断提高和八角系列产品进一步开发利用,八角市场必将看好。从八角经济效益来看,叶用林3-5年投产,果用林种植嫁接苗3-5年投产,实生苗8-10年投产,八角树寿命长达百年以上。因此种植八角是投资少,见效快,一代人种植,几代人受益的百年大计,八角发展前景十分广阔。
宁明盛产八角,有八角林35万亩,年产5000吨干果,2004年12月被国家林业部命名为“中国八角之乡”。
宁明县现有八角树林面积32万亩,林区主要分布在那楠乡、桐棉乡、板棍乡、东安乡、寨安乡和国营林场,年产量在5000吨左右。
松香是一种天然树脂,原料来自于可再生的松林资源----松树中的松脂。松脂从化学成分来
桐棉松是马尾松的一种,因母树产于本县桐棉乡而得名。现有桐棉松母树林29万亩,1984
宁明八角香鸡是广西崇左市宁明县的特产。宁明县在八角林下放养的土鸡,鲜美肉质带有八角幽
逢年过节做沙糕是壮族古老的风俗。宁明沙糕精选糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等
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鸿运当头精选猪头1个,经配以佐料蒸煮而成。煮熟后紫黑透红,油香四溢,味美醇香,咸淡适
皮丝是一款美味菜谱,是清代贡品,宫廷御膳佳肴,这道菜风味鲜美独特,是美容养颜的最佳食
农庄美味——密洲烧鹅采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材,精心烤制,配以相关佐料,风味