将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。
锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘成12只小剂子,擀成圆形饺皮,包入馅心,对折成半圆形饺子,沿边捏成绞形花边,上笼蒸5分钟即成,取出装盘,随香醋碟上桌供蘸食。
双孢蘑菇武宣县优势农产品,2003年全县栽培面积100万平方米,总产1万吨,栽培主分
主料:蘑菇(鲜蘑)150克调料:豆瓣酱150克、盐3克、味精1克、姜2克、料酒10克
金龙茶:产于东乡镇的金龙茶,因山高而得名。由于该山高且雾多,雨量充沛,气候温和,阳光
将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍
胭脂李武宣县名优特色水果,因鲜果成熟时果表呈胭脂色而得名。个大、匀称、肉质鲜红、汁多
武宣牛心柿为农产品地理标志产品。牛心柿原产于武宣县二塘大琳,群众习惯房前屋后零星种植
产于河马乡双髻龙茶,因山而得名。由于该山高且雾多,雨量充沛,气候温和,阳光充足,土壤
武宣芋,又名槟榔芋、香芋,是槟榔芋中一个著名的优良品种。2002年种植面积l000多