融安毛竹
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地址：广西柳州融安
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特产介绍毛竹又称楠竹，盛产于融安、融水、三江、金秀等地，其中以融水居多，年产约80万株。毛竹竹杆组织致密，株大节长，质量好，坚韧耐用，富有弹性。是制作家具、农具、竹器、脚手架、棚架及造纸的好材料，并可代替钢筋，用于尺寸不大的混凝土构件中。其笋味美可食，竹梢可作扫帚，竹壳可作包装。过去融水出产的竹纸，是以本地毛竹为原料，远近驰名，曾荣获国际银质奖
( 柳州)
原料：纯米浆佐料：时令素菜瓜，南瓜丁，红薯丁，莲藕薄条，葱花碎末，猪油。所用器具为，
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毛竹又称楠竹，盛产于融安、融水、三江、金秀等地，其中以融水居多，年产约80万株。毛竹
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滤粉，融水苗族自治县和临近的融安县两县的特色美食之一，其中融安的滤粉口味尤佳，也是米
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竹凉席融安竹凉席系列产品年产量达60多万床。由于其竹质优良，工艺精美，已远销东南亚等
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融安烧炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子，呈褐色，油亮。有一层当地人称为“猪网油
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淮山，俗称山药，据《本草纲目》记载，具有“益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润
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芙蓉酥是广西融安县的名菜，每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥，置办酒席时也少不了芙
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融安金桔为地理标志保护产品。融安金桔为地理标志证明商标。柳州融安传统特产水果，具有“
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