钟山沙糖桔,又名:十月桔,是广西贺州的主要特产之一,因其味甜如沙糖故名。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
青梅:主要产于钟山、贺州市、昭平、富川。其中钟山的“大肉梅”,大小均匀,肉厚核小,作
红花腐竹红花镇位于钟山县的西北部,思勤江上游,距钟山县城17公里,少数民族以壮族瑶族
钟山烤烟,是广西贺州的主要特产之一。烤烟,一年生草本,茄科。植株被腺毛,高1米左右。
钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特
钟山贡柑素以清甜、爽口、多汁、化渣、多食不腻而著称,与橙类水果对比,显示皮薄,果肉与
山狗肉,是广西贺州的主要特产之一。狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及
英家大头菜为地理标志保护产品。英家大头菜为农产品地理标志产品。英家大头菜,这是钟山的
回头绣花鞋,是贺州的一道特产,也是一道手工艺品。回头绣花鞋为妇女常穿用。鞋头有钩,象