英德河鲜

北江各种河鲜

广东清远英德

英德竹笋

鲜笋、笋干、香笋

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大湾菜包

大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等，再用猪婆菜或油麦菜将其包裹起来，隔

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英石

英石为地理标志保护产品。中国四大名石之一（英石）英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的

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油粘米

油粘米

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九龙豆腐

九龙豆腐是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知

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西牛麻竹叶

西牛麻竹叶为地理标志保护产品。西牛麻竹叶是广东省著名的特色产物。是国家地理标志认证产

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擂茶粥

流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子

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