马蹄酸笋牛什煲
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地址：广东韶关曲江
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特产介绍马蹄爽带甜，酸笋酸带脆，牛什香滑带辣，混为一体，慢火开煲，其特点咸、甜、酸、辣、爽脆，口感复杂，将会使您吃得有滋有味一头汗。
曲江大塘扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，连食两大
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六十年代的中国农村农民自养生猪实行“购六留四”政策，农户绝对不准私宰生猪。有一农户刚
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火山粉葛为地理标志保护产品。粉葛类，为豆科多年生藤本植物，生长于物产丰富的广东省韶关
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艾在很早以前就已经是医书里的一种良药，无论内服或者外用都对人体有不错的功效。不少地方
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南华李：原产于曲江县乌石蒙里月华寺，后由寺内僧人志若三藏移至南华寺栽培，故得名。果味
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草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨
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豆腐用花生油炸至金黄色上碟，外观清雅，入口皮香脆，内滑口，造成香滑而有口感，别有一番
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马坝油粘米为地理标志保护产品。马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质
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