冬笋笋干
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开放时间：暂无
地址：广东韶关武江
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特产介绍冬笋笋干
冬笋个大肉厚，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。这是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，可用作佐料配菜，亦可作主菜烹调。用冬笋熏制成的笋干即玉兰片，配肉菜炒食，爽脆鲜香，与冬笋有异曲同工之妙。
铜勺饼，广东韶关的特产，其制作方法大概如下：以浓稠粘米倒入直径8～9厘米的浅平铁勺内
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淮山属薯蓣科，学名山药，是药、菜、粮兼用的农副产品，既具有独特的食用价值，又具有重要
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三角鲂俗称三角鳊，食性杂，生长速度快，在水库等不投饵的自然水域中当年可长到80—15
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龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交
广东韶关武江 冬笋笋干冬笋个大肉厚，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。
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百香果是武江区新引进的优质水果，2001年进行小面积示范，取得成功的经验，并具有较高
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东升南瓜又名西洋南瓜，早生，容易结果，抗白粉病强，耐病毒也强，耐寒不耐热，果实厚扁型
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台湾青枣，学名毛叶枣，原产印度，是极具开发前景的热带珍稀的果树，果实营养丰富，台湾青
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