大丰大米
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地址：江苏盐城大丰
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特产介绍大丰大米为地理标志证明商标。大丰大米
盐城市大丰区稻米业协会
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
用芦苇脱叶压扁，手工纺织成狭长规格不等的摺子，用于仓储粮食。以富安的"一柴五花"，质
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大丰草鸡蛋是江苏省盐城市大丰市的特产。大丰林场草鸡蛋以“低脂肪、低胆固醇、高蛋白、保
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盐城有海产鲻鱼。在沿海港口、河口、港湾内的咸淡水中，明代已盛产。古人作诗有"鲻鱼味美
江苏盐城大丰 海丰大米好吃，在于它有一个好的源头，生产环境好。海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国
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南阳辣根是江苏省盐城市大丰市南阳镇的特产。南阳镇通过脱水加工生产的辣根产品外销美国、
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恒北早酥梨为地理标志证明商标。大丰市大中镇恒北村早酥梨生态观光园地处黄海之滨的苏北沿
江苏盐城大丰 小海瓷刻，是小海镇的瓷刻艺术家，利用钢凿在已烧制好的瓷器表面上进行凿刻，雕刻成美丽的
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