砂锅螃蟹
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广东汕尾城
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：广东汕尾城
特产介绍【所属菜系】 粤菜
【特点】
【原料】
螃蟹一只，葱三根切段，绍酒25克白糖，味精，熟猪油，蒜、姜、鲜汤各适量。
【制作过程】
①炒锅上旺火，用油渭锅，将螃蟹下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤l000克，加盖再焖；
②蟹至八成熟，放味精，烧沸后，倒人大砂锅内，放在微火上煨5分钟再移入中火烧约二、三分钟，撇去浮沫，加味精，葱淋入熟猪油，原锅上桌即可。
天气一冷，饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多，但还是要数广东的生啫（zé）
广东汕尾城 
金钩虾米，被称作海米之王，因色泽金黄，形状象而一把钩子而得名。金钩虾米食用前用水浸泡
广东汕尾城 
菜稞是汕尾市最有名的小吃，有猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、
广东汕尾城 
柿饼，是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件，加工出来的
广东汕尾城 
姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗
广东汕尾城 
护国莱是用番薯叶为主料的。关于它的由来还有一段传说。相传，南宋帝南逃至潮州的一座寺院
广东汕尾城 
汕尾海马
广东汕尾城 
汕尾玻璃鱿鱼
广东汕尾城