龙嫂方便米线原料选自江淮一带的优质大米,辅以脱腥大豆粉、磨芋粉等高营养物质精制而成,无公害、无污染;加工不添加防腐剂,是地道的绿色食品。龙嫂米线现已形成三大系列10大品种,畅销全国许多城市。尤其是清真系列是经省民委批准,专为穆斯林群体开发研究的新品。
丁庄大菜是江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇的特产。丁庄大菜,即黄花菜,已有悠久历史,素以条长
宿迁叶家烧饼是江苏省宿迁市的特产。乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,乾隆贡酥有四绝:香、脆、
菜系:苏菜口味:五香价格:10-40元特色:色泽红褐,质地干爽,香味浓郁。原料:牛肉
菜系:苏菜口味:鲜香价格:10-40元特色:肉香味十足,且非常酥松。原料:五花肉60
清初,宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄德
菜系:苏菜口味:酸甜价格:40-80元特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。
丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃,它起源于清朝光绪年间,至今已有近百年历
水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产,早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。195