阳西芥菜
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地址：广东揭阳揭西
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特产介绍阳西芥菜
乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认
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菜名：什锦乌石参主料：发好乌石参500克，鸡丁75克，肫丁75克，蟹肉75克，鲜菇丁
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大洋苦芛苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋，因其味甘苦而得名。揭
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乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认
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揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖
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棉湖薯壳板与客家人不同的是，学老人的食品比较讲究外表的形色，薯壳板以番薯做成板皮，内
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阳夏冬瓜
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元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵
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