白蕉禾虫

白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节，在清明后

广东珠海斗门

白藤水鸭

产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。(珠海)

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客家咸茶

客家咸茶为珠海非物质文化遗产。客家咸茶从清乾隆（1744年）开始盛行，摒弃了传统擂茶

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粉洲菱鱼

粉洲菱鱼鲮鱼，[língyú]（学名：Cirrhinusmolitorella）为辐

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小托山桔

盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，

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斗门南美白对虾

斗门南美白对虾南美白对虾（PenaeusBoone）又称万氏对虾，国内译名凡纳以对虾

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烧禾虫

烧禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻

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御金球荔枝

选育单位：广东省农业科学院果树研究所、珠海市果树科学技术推广站、珠海市斗门区水果科学

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